Bu püf noktalar sayesinde artık dert etmenize gerek yok!
• Kek kalıbınızın içine hamurunuzu dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkartabilirsiniz.
• Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ilerde kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.
• Mantarların daha lezzetli olması için pişirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pişirin.
• Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defneyaprağı koyun. Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır.
• Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.
• Domates salçanız çok ekşi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç, salçanızı tatlandıracaktır
• Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.
• Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içerisine 1-2 dal maydanoz atın.
• Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.
Mutfak Tüyoları
Yemek yapmayı ve mutfakta vakit geçirmeyi çok seviyorsunuz ama ufak tefek aksilikler yüzünden keyfiniz mi kaçıyor?
“NEj “2013 İlkbahar/Yaz” “OPAL SUN” Koleksiyonu ile İstanbul Fashion Week 2012’de!”
“Ümit Besen Teoman ve Duman Vodafone Freezone Festivali’nde İstanbul’da Gençlerle Buluşuyor”
“Sınav Kaygısını Azaltan 5 Altın Öneri”
“40 Talihliye SILA ile Tanışma Fırsatı!!!”
“Kırmızı Taneleri Küçümsemeyin”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32