1. PORSİYON KONTROLÜ HER ŞEYDİR.

Çoğu insan kilo verir ve porsiyon kontrolün basit stratejisiyle ondan uzak durun. Belirli yiyecekleri eleme ve hatta sınırlama, tatil boyunca acımazsızca olur. Bir sonraki en iyi şeyi yapın: Küçük porsiyonlarla yiyin, bildiğiniz yiyecekleri sınırlandırın ve tıka basa kendinizi doyurmayın.

2. YAPACAĞINIZ EN İYİ ŞEY, HARİKA DAVRANIŞ HARİKA HİSSETMEKTİR.

Bizlerin çoğuşuan " tetik" yiyeceklerimizin olduğunu ve bu yiyeceklerin ruh halimizi, iştahımızı ve enerjimizi nasıl etkilediğini biliyoruz. Tatil boyunca bu yiyecek sorunlarından uzak durursanız zamanınızın büyük bir çoğunluğunda bu yiyeceklerden uzak durursunuz. " Zamanın çoğu", " zamanın hiçbir anından" çok daha iyidir.

3. DİYET ZİHNİYETİNİ KAFANIZDAN ATIN.

Bu, 2. Talimatın doğal sonucudur. Kendi kendinize diyete "devam" ediyorum veya " etmiyorum" diye düşünürseniz bu durumdan sıkılmaya başlarsınız. Neden? Çünkü bırakır bırakmaz, bıraktığınızda, sonucuç " biter". Kendinizi bu felakete sürüklemeyin. Halam Goldie'nin çöreğinin tadı, sizin "günah" işlediğiniz ve kesinlikle " kahrolası yine hepsini yedim" anlamına gelmemektedir.

4. YEMEK ÖĞÜNLERİNİZİ ATLAMAYIN.

Tatil boyunca yaygın olan bir diğer şeyde sabah kahvaltısını yapmama ve öğlen yemeğini çünkü fazla bir yemeğin geleceğini biliyorsunuz böylelikle kutlama için kalorilerden " kurtuluyorsunuz". Bu strateji olumsuz sonuç verir çünkü açlıktan ölürsünüz ve gelen yemeği yediğiniz miktardan daha fazla yersiniz. Bu şekilde yapmaya yöneliriz…

5. KESİNLİKLE AÇ KALMAYIN.

Hangi yiyeceklerden uzak kalmanız ve ne yemeniz gerektiğini biliyorsunuz. Güzel, aç kaldığınızda ve kan şekeriniz düştüğünde bu yiyecekler çok daha zor dayanır. Gramlarını ayarlamaya devam edin. Bir bardak domates suyu, öğütülmemiş birkaç tane kraker, bir veya iki dilim peynir ya da fıstık ezmesiyle pirinç kek iştahınızı açar. Tatilde akşam yemeğinden önce bir saat veya daha fazla onları deneyin ve bel ölçünüz aynı kalırken gücünüzün nasıl artığını izleyin.

6. BÜFE SIRASINA KÜÇÜK BİR TABAKLA GİRİN.

Bir tabak dolusu salata, çok yiyecek ve fiziksel olarak aynı yöntemi "hissetme" gibi görülür. Daima ikinci için geri dönersin hatta üçüncü için bile; ama bunların hepsi yemek yeme sürecinizi azaltır, tamamen kendinizi tok hissedersiniz. Tabağınızı doldururlarsa bu daha büyük porsiyonlardaki yemekleri yemiş olursunuz vbüfe tabağıyla sınırlı kalmaya son verirsiniz.

7. ALIŞ VERİŞ YAPARKEN YANINIZA ATIŞTIRMA YAPMAK İÇİN YİYECEK ALIN.

Bu kötü fast food seçenekler için herkesin saatlerce aç bırakılması gözlenir. Kereviz, havuç ve hatta kuru yemiş gibi katur kutur yenen sağlıklı atıştırmaların yanında hazırlamaya devam ederseniz - avuç dolusu fıstık ezmesi yemeyin- bunları daha az yemeye başlarsınız.

8. BAHARATLA TATLININ YERİNİ DEĞİŞTİRİN.

Ağzınıza turşu veya bahar koyduğunuzda tatlı yeme arzunuz yok olur. Aşırıya kaçmamak şartıyla tatlıya evet ama ilk olarak yiyeceğiniz şeyler turşu ve baharat olmalı be bu yiyecekler sayesinde tatlı yeme isteğiniz artık olmayacak.

9. SUSATMADIĞINDAN EMİN OLUN.

Çoğu zaman fazla yemek yemek isteriz gerçekten çok aşırı aç olmayız, orta susuzlukta olur. Böylelikle bol bol su için. Bir dilim portakal, limon veya ıhlamur suszuluğunuzu bastırır ve aşırı yemek yeme isteğinizi azaltır; lezzetli kalorik olmayan maden suları aynı şekilde susuzluğu giderir.

10. TATİLDE BİR SAAT İÇİNDE YEMEĞİNİZİ BİTİRİN.

Sürekli olarak yeme yemek isteği gelirse vücut ikinci insülini üretit. Bir saat içinde bitirerek ikinci insülinden ( yol gösteren yağ depoları ) kaçının. Bir saat içinde ne yediğinizi unuttuğunuz gibi bir şeyler olursa, bu iyidir, yarın için onu kurtarın. Halen orada olacak ama kalçalarınıza kilo olarak geri dönmeyecek.

11. HER YEMEĞE BOL ZEYTNYAGLI SALATA İLE BAŞLAYIN.

Salata sizin doymanızı sağlayacak, sızma zeytinyagı antıoksidan etkısı yapacak.

12. TABAĞINIZI ÜÇE BÖLÜN.

Yemek istediğiniz protein, sebze ve karbonhidratları düşünün. Tabağınızın üçe bölündüğünü, her yiyecek grubunun bir bölümünü hayal edin. Karbonhidrat bölümü, sadece tatil akşam yemekleri için önemli olan nişasta karbonhidratları değil aynı zamanda tatlıları da içermektedir. Tatlı yemeğe devam ederseniz diğer karbonhidrat oranınıza ayarlayın. "yemek" ve tatlı karbonhidratlar, tatil yemeğimizin yaklaşık üçte birini oluşturmaktalar.

13. LİF GİZLİ BİR SİLAHINIZ.

Lif sadece sağlıklı ve hastalıkların ev sahipliğini azaltmayla doğrudan ilgilenmez aynı zamanda kilo vermede büyük rol oynar. Ayrıca kendinizi tok hissetmenizi sağlar.

14. PROGRAMA DEVAM EDİN.

Tatil boyunca bulunduğunuz yerde plan yapmayı, ne tür isteklerinizin olduğunu ve yiyeceklerle nasıl ilgilenmeniz gerektiğini nasıl yapacağınızı deneyin. Kendinize izin vereceğiniz ileri seviyeye karar verin ama onun için hazırlayın böylelikle aşırıya kaçmazsınız. Onları bitirmeksizin tatlarına kaçmaktan kaçınmayın.

15. YAVAŞ YAVAŞ YEMEK YİYİN.

Doyduğunuzda hormonlar beyninize sinyaller gönderir ama doyduğunuzu hissetmeden önce yaklaşık 20 dakikanızı alır. Yavaş yeme sadece sindiriminize yardımcı olmaz aynı zamanda midenin doyduğunu bilmeniz için beyninizin size sinyal göndermesini sağlar. Son lokmanızı yediğinizde, konuşarak çatalınızı bırakın, kendinizi doymuş olarak hissettiğinizi fark edeceksiniz.