Malzemeler:
4 orta boy uskumru
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy domates
1 orta boy limon
2 dal biberiye
Sosu için:
1 orta boy limon
1 orta boy portakal
Karabiber
Hazırlanışı:
Kuru soğan, limon ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın, fırın tepsisinin tabanına ve balıkların içine paylaştırın. Sos için taze sıkılmış limon ve portakal suyunu, taze çekilmiş tane karabiber, biberiye ve tuzla karıştırdıktan sonra balıkların üzerine gezdirin. Üzerini yağlı kağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Balıkların hafif kızarmaları için yağlı kağıdı kaldırıp 10-15 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun.
Fırında Uskumru Tarifi...
Uskumruları temizleyip bol suyla yıkayın ve fazla suyunu alın.
DİĞER HABERLER
Yılbaşı Hindisi Pişirmenin 4 Sırrı
Yeni yıl hindisi yılbaşı masalarının olmazsa olmazlarından birisidir.
“Mevsim Geçişleri Uyku Düzenini Bozabilir”
“Yaşlanma Etkilerinden Korunmak İçin... ”
“Şubat Ayı İçin Burçlara Göre Öneriler”
“Bu Yaz adL+Cengiz Abazoğlu Gece Mayoları Çok Konuşulacak!!!”
“Maskeleri Atın İlişkilerinizde Uyumu Yakalayın..!”
“Ahu Yağtu 7 Yıl Aradan Sonra Podyumda!”
“Bahar Korçan'ın ilk mağazası İstanbul’da! ”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32