Malzemeler:
4 orta boy uskumru
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy domates
1 orta boy limon
2 dal biberiye
Sosu için:
1 orta boy limon
1 orta boy portakal
Karabiber
Hazırlanışı:
Kuru soğan, limon ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın, fırın tepsisinin tabanına ve balıkların içine paylaştırın. Sos için taze sıkılmış limon ve portakal suyunu, taze çekilmiş tane karabiber, biberiye ve tuzla karıştırdıktan sonra balıkların üzerine gezdirin. Üzerini yağlı kağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Balıkların hafif kızarmaları için yağlı kağıdı kaldırıp 10-15 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun.
Fırında Uskumru Tarifi...
Uskumruları temizleyip bol suyla yıkayın ve fazla suyunu alın.
DİĞER HABERLER
Yılbaşı Hindisi Pişirmenin 4 Sırrı
Yeni yıl hindisi yılbaşı masalarının olmazsa olmazlarından birisidir.
“Doğru kişiyi bulmanın yolları...”
“Asla Kabul Etmemeniz Gereken Şeyler!”
“Hangi Burçlarla Anlaşabiliyorsunuz?”
“‘Saygı-Bir Ercüment Çözer Dizisi’ Toplum İçinde Yaşama Kurallarını Yeniden Sorgulatacak!”
“Stres sırt ve bel ağrısı yapıyor...”
“Bu Hafta Vizyonda Hangi Filmler Var?”
“35.İstanbul Film Festivalinde Bu Yıl Restore Edilecek Film Belli Oldu!”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32