Sağlık Mutfakta başlar
Sağlıklı beslenmek demek sadece doğru yiyecekleri tüketmek anlamına gelmiyor. Mesela sütlü tatlı yapımında şekerin en son katılması gerekiyor.
Sağlıklı beslenmek için mutfakta dikkat edilmesi gerekenlerden bir başka şeyde yemeklerde kullanılan yağlar. Yapılan araştırmalar yanan yağda kanserojen maddelerinin arttığını artaya koyuyor. Yumurtanın fazla haşlanmasıyla sarısının etrafında oluşan yeşilimsi tabaka ise yumurtanın besin değerini düşürüyor. Ayrıca zararlı mikroorganizmalardan korunması için yumurtaların yıkanmadan saklanması gerekiyor. Yiyeceklerin kurutulması için de gölgeli ve havadar ortamların tercih edilmesi lazım. Yemekleri pişirirken yüksek ısıda uzun süreli olarak değil, basınçlı tencereler pişirilmesi tavsiye ediliyor.
Yeni Şafak
“Kronik Yorgunlukla Başa Çıkmak İçin 10 Öneri”
“Elveda Star Wars elveda dünya”
“Yatak odanız yalan söylemez ”
“Bayramda Tatile Çıkacaklara Güvenli Yolculuk Önerileri”
“İşkolikleri Bekleyen Tehlike: Panik Atak”
“7 Adımda Kalp Krizi Rehberi ”
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32