Keten tohumunun faydaları

10 bin yıldır gıda olarak da kullanılan keten bitkisi, etkili bir gençlik, sağlık ve güzellik kaynağı. Keten tohumunda yok yok; Kolesterol düşürücü, felç, kanser, unutkanlık önleyici, bağırsak çalıştırıcı ve temizleyici etkisi bunlardan birkaçı. Uzmanlar, sıvı şeklinde, salataların üzerine serpiştirilerek veya günde bir çorba kaşığı şeklinde tüketmeyi öneriyor.


Keten tohumunun yararları

•Mide-bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir
•Bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir
•Kemikleri güçlendirir. Özellikle menopoz döneminde yararlı
•Bağışıklık sistemini güçlendirir
•Menopoza bağlı şikâyetleri hafifletir
•Kalp-damar hastalıklarından korur
•Kolesterol, şeker seviyesini dengeler
•Yüksek tansiyonu düşürür
•Romatizmal hastalıkları önler
•Sinir sistemini güçlendirir
•Hafızayı güçlendirir
•Konsantrasyon bozukluğuna karşı iyi gelir
•Yaşlanmaya bağlı dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir
•Haricen kullanılarak yaraların çabuk iyileşmesini sağlar
•Egzama ve sedef hastalıklarında kullanılır
•Nasırlarda kompres olarak kullanılır
•Solunum yolu hastalıklarında olumlu etki yapar
•Ruhsal bozukluklara karşı iyi gelir
•Öksürüğü giderir
•Ağız boşluğu, boğaz ve diş eti rahatsızlıklarında gargara oarak
kullanılır
•Lifleri sanayide, özellikle dokumacılıkta kullanılır


Keten tohumu ne içerir?

•Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri
•Yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif
•Protein
•Lignanlar (kansere karşı maddeler)
•Vitaminler
•Mineraller
•Aminoasitler


Keten tohumu nasıl tüketilir?

•Kaynatılarak içilebilir.
•Dövülerek, öğütülerek toz haline getirilebilir. (Hazır toz olarakta satılmaktadır) Bir kaşık ağza
atıldıktan sonra arkasından su içilebilir.
•Kavrulmuş olarak tüketildiğinde daha lezzetli olur. Keten
tohumunun çok özel bir tadı veya kokusu yoktur, ama kavrulunca güzel bir tada kavuşur.
•Tohum şeklinde de tüketilebilir.
•Yemeklere, yoğurda, salatalara, müsliye, pasta, börek gibi unlu mamullere karıştırılarak da tüketilebilir.
•Günde 1-1.5 çorba kaşığı keten tohumu sağlıklı kalmak açısından yeterlidir. Dozunu kaçırmamakta yarar var.