Hemen her gece uzun iş yemeklerine mi gidiyorsunuz? Ertesi sabah erken kalkmakta zorlanıyor musunuz? Hangi besinlerle gece süresince yorulmaz, sabaha dinç kalkarsınız?

• Öncelikle sakın aperatif içmeyin. Eğer uzun süren bir giriş merasimi varsa mutlaka su ya da meyve suyunu tercih edin. Aperatifi alkol olarak alırsanız gece çok zor geçebilir. Mutlaka alkol diye ısrar ediyorsanız sadece bir kadeh kırmızı şarap öneririm. Sadece bir kadeh.

• Gece boyunca mutlaka soda için. Ama kaynak suyundan bahsediyorum; şekerli ya da meyveli olanlardan değil.

• Hafif bir başlangıç seçin. Örneğin bir salata ya da sebze ağırlıklı bir başlangıç. Bu arada salatanın sosuna dikkat. Ağır olmamalı.

• Başlangıç olarak kesinlikle et yemeyin.

• Ana yemek için önerim balık. Ama mutlaka et isterseniz ızgara tavsiye ederim. Kesinlikle galeta ununa bulanmış ya da yağda kızartılmış olmamalı. Ana yemeğinizin yanında gelen garnitürler çok önemlidir. Yeşil sebzeleri tercih ederseniz geceniz daha rahat geçer. Patates kızartması olmasın lütfen.

• Tatlıya gelince, unutmayın gider gitmez uyumak zorundasınız ki sabah uykunuzu alarak kalkasınız. O yüzden mümkünse tatlı yemeyin tercihinizi meyveden yana kullanın.

• Yemeğin sonunda kahve önermem ama yeşil çay içebilirsiniz.