Bitter çikolata içinde bulunan zengin antioksidanlar sayesinde özellikle deri hücrelerimizi çevresel faktörlerden (zararlı güneş ışınları gibi) koruyarak yaşlanma karşıtı yarar sağlamaktadır.

Bitter çikolata kan basıncımızı düzenler! Almanya’da ve Avustralya’da yapılan çalışmalar, sebep ve sonuç ilişkileri arasında bağ bilinmese de çikolata yemek kan basıncını düzenlediğini ortaya koyuyor.

Bitter çikolata kolesterol seviyemizi düzenliyor! Çikolata içinde bulunan çikolata yağının zengin oleik asit içermesinden dolayı kolesterol seviyesini iyi yönde etkilediği uzmanlar tarafından belirtiliyor.

Bitter çikolata kalp hastalıklarını ve felci önlüyor! Yapılan araştırmalara göre, bitter çikolatayı haftada birkaç kez tüketenlerin, tüketmeyenlere oranlara %30 kalp hastalıklarına karşı korunduğu ortaya çıktı.

Bitter çikolata kanser riskini azaltmakta! Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da yapılan çalışmalara göre antioksidan oranının yüksek olduğu bitter çikolatanın kanser riskini azalttığını ortaya koyuyor.

Bitter çikolata sizi mutlu eder! Hiçbir kadın kalp kırıklığından sonra evinde çikolatasız yalnız oturamaz! Bunun sebeplerinden sadece biri çikolatanın tadı olmadığı araştırmalar doğrultusunda söylenmektedir. Araştırmalara göre, çikolata kimyasal açıdan insanı etkileyerek mutlu olmasına sebep oluyor.