Malzemeler:

1 küçük demet roka
1 yemek kaşığı keçi peyniri
1 tam ceviz içi
3 adet kurutulmuş domates
1 tatlı kaşığı kuru üzüm
2 adet kuru kayısı
Çeyrek limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balsamik sirke

Hazırlanışı:

Kuru üzüm, kurutulmuş domates ve kuru kayısıları küçük küpler halinde doğrayın ve rokaların üzerine serpiştirin. Ardından iri parçalara böldüğünüz cevizi ekleyin. Balsamik sirke, limon ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın. Sos malzemesi ile harmanladığınız yeşil salatanın üzerine, küçük parçalara ayırdığınız keçi peynirini ekleyerek servis edin.

Afiyet Olsun.