Her yıl yaza doğru diyet kitapları raflarda yerini alır. Bu çok da şaşırtıcı değil çünkü birçok kadın ve erkek zayıflamak istiyor.

İnternetten edinildği ya da kitaplardan okuduğu beslenme programlarını uygulayarak kilo vermeye çalışıyor. gerçekte en popüler diyet kendi diyetiniz!

Kendiniz için nasıl ve neye göre bir beslenme planı hazırlayacağınızı merak ediyorsanız işte dünyadaki beslenme uzmanlarının tavsiyeleri:

Karbonhidratları azaltın, mümkünse tüketmeyin!
Çok basit gibi görünen aslında uygulaması zor bir öneri bu.. Beyaz ekmek, kek ve şekerlemelerden uzka durmak gerçekten zor. Ancak formda kalmak için karbonhidrat tüketiminizi sınırlamalısınız. Eğer enerji için karbonhidratlara ihtiyaç duyuyorsanız, kepekli, tam tahıllar ile ekmeklerden az miktarda tüketebilirsiniz. Günde ana ve ara öğünleri belirleyip 5 veya 6 öğün beslenin. Porsiyon, yemek miktarı ve saate dikkat edin. Karbonhidratları sınırlı miktarda öğle ile öğleden sonra saat 15:00 arasında tüketmeye çalışın. Eğer beyaz ekmek gibi işlenmiş yiyecekleri yiyorsanız bununla birlikte protein ya da sağlıklı yağ içeren besinler tüketin.

Besin değeri yüksek gıdalar tüketin!

Acıktığınızda besin değeri yüksek su, lif bakımından zengin (et sulu çorba, salata gibi) düşük kalorili yiyeceklerden istediğinizi yiyin. Bunları yediğinizde doymuş hissedecek ve kilo vereceksiniz. Bunu uygulamak için her yemeğinizde besin değeri yüksek gıdaları tercih edin. Meyve ve sebzeler yüzde 80′den yüzde 95′e kadar su içerir ve tok hissetmenizi sağlar. Tahıllarla birlikte karıştırarak da tüketebilirsiniz.

İŞTE ÖNERİLEN GIDALAR:

Az şişkinlik veren gıdalar: Peynir ve krakerler
Çok şişkinlik veren gıdalar: Parmesan peynirli mısır

Az şişkinlik veren gıdalar: Kurutulmuş meyve ile karıştırılmış fındık, badem, ceviz gibi çerezler
Çok şişkinlik veren gıdalar: Üzüm, çilek gibi taze meyvelerle karıştırılmış fındık, badem, ceviz gibi

Az şişkinlik veren gıdalar: Pirinç
Çok şişkinlik veren gıdalar: Bir kutu dondurulmuş sebze ile hazırlanmış yiyecekler

Protein tüketin!

Proteinleirn sindirilmesi yaklaşık 4 saat, karbonhidratların sindirilmeis ise sadece 2 saat sürer. Yavaş sindirim 4 saat boyunca acıkmayacağınız anlamına gelir yani metabolizmanızı çalıştırır. Peynir yiyerek yaptığınız diyetler yerine, her ana ve ara öğününüze biraz somon, soya, yağsız biftek ve tam yağlı süt ürünleri gibi protein içeren besinler ekleyin.

Düzenli olarak günlük tutun!

Beslenme programınızla ilgili günlük tutun. Günlüğünüze az yiyeceğinizi yazdıysanız az yiyin. Yiyecek günlüğü tutmak inanın bazen egzersizden bile daha çok işe yarayabilir. Günlük beslenme planınızı parlak ve renkli kağıtlara yazın. Her öğünde yanınızda bulundurun ve masaya koyun. Böylece planınız dışına çıkmamış olursunuz.

Galeta ve kıraker gibi sert, doyurucu yiyecekleri tercih edin!

Karbonhidratları azalttıysanız tokluk hissi için 2 - 3 adet galeta, kıraker ya da yağsız kızartılmış ekmeği tercih edebilirsiniz. Öğle vakti biraz taze havuç, küçük domates gibi atıştırmalıklar tüketin. Yanında bir dilim kepekli ekmek ya da haşlanmış yumurta ve ayçekirdekli salata tüketebilirsiniz.

Gece vakti acıkırsanız ne yapmalısınız?

Gece geç saatlerde atıştırmamak için beslenme planınıza sadık kalın ve son öğünde doyurucu besinler tüketin. Mutfağa her girişinizde doyurucu fakat kalorisiz birşey yiyin. Eğer TV izlerken birşey yemekten zevk alıyorsanız doğranmış sebze gibi çok yiyebileceğiniz ancak kalorisi az yiyecekleri tercih edin.